موفق الدين عبد العزيز بن عبد الجبار بن أبي محمد السلمي طبيب اشتهر بشفقته على المرضى لاسيما ضعيفي الحال منهم هؤلاء كان يعالجهم ويوصل إليهم النفقة وما يحتاجونه من الأدوية والأغذية اشتغل على إلياس بن المطران بالطب وصار له مجلس للمشتغلين عليه بالطب وخدم بطبه في البيمارستان الكبير بدمشق الذي انشاة الملك العادل نور الدين زنكي ثم خدم بعده الملك العادل أبا بكر با أيوب ولم يزل في خدمته حتى وفاته بدمشق بعلة القولنج ودفن بجبل فاسيون وعمره ستين سنة .