البلازما , أو مصل الدم

في جسم الشخص المتوسط أكثر قليلاً من ستة ليترات من الدم . وهذا الدم يتألف من سائل تتعلق فيه أنواع مختلفة من الخلايا . وهو يدعى البلازما .
ومن حجم الدم الإجمالي , يتكون 55% من البلازما هذه . إنها سائل صافٍ يضرب بلونه إلى الصفرة . فبعد أن يأكل المرء , تتعلق كريات صغيرة من الدهن به , وتمنحه شكلاً لبنياً . لذا يُطلب إلى المرء ألا يأكل قبل أن يؤخذ عينة من دمه لفحصه .
والبلازما في جسم الإنسان أشبة ما تكون بالنهر الذي ينقل المواد الحيوية للحياة . تنقل مواد الطعام المنهضم من جدران المعى الصغير , إلى أنسجة الجسم . وهي تنقل مواد كذلك المواد من الأنسجة إلى الكلى .
ولكن ذلك جزء واحد من عمل البلازما . فهي تنقل الجسم المضاد , أي المادة التي تتكون داخل الجسم لمقاومة البكتيريا , وهي التي تمنحها المناعة ضد المرض , والهرمونات التي تنظّم مختلف نشاطات الجسم .
وفضلاً عن ذلك , تنقل البلازما معظم فضلات ثاني أوكسد الكربون من الأنسجة , عائدة بها إلى الرئتين , ومن هنا يتبيّن لنا أن البلازما , في الواقع تتألف من عدة مئات من المواد .
وإلى جانب هذه المواد , تتألف البلازما من حوالي91% من الماء , 7%من مادة البروتين , وتسعة أعشار %من الأملاح المعدنية .
والأملاح والبروتينات شديدة الأهمية للمحافظة على التوازن الصحيح بين الماء في الأنسجة وفي الدم .
والأملاح المعدنية في البلازما تقوم كذلك بوظائف حيوية أُخرى في الجسم , وهي تحصل عليها من الطعام الذي نأكله .